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與一杯好咖啡的距離只有四分鐘☕️

與一杯好咖啡的距離只有四分鐘☕️

 

 

週末有時會有哪裡都不想去的慵懶心情只想在家享受隨意喝咖啡,做點小料理的時光

 

 

就使用法式濾壓咖啡壺吧,簡單易用上手的沖泡技巧 ,毋需使用濾紙, 也不用清洗太多的配件

 

 

 

隨性簡單地享受一壺好咖啡,只需四分鐘,讓精緻好用的咖啡道具,豐富你的咖啡時光。

 

好好物 為你推薦

兩款北歐經典濾壓壺 

 

◼︎ Stelton EM 啄木鳥咖啡壺

 

丹麥品牌 Stelton 的啄木鳥濾壓式咖啡壺,源自1977年的Erik Magnussen 經典設計 

極簡線條越看越俏皮趣味, 不管是咖啡或是茶葉都能輕鬆沖泡,出水處增加開關設計,減少熱氣散失,

瓶口開闊,清洗容易,雙層的瓶身結構,也讓熱飲的保溫效果提升。

 

細膩的防滴漏設計,不管倒茶倒咖啡都能掌握好手感,保持桌面杯身壺身皆清爽宜人,


是個細心簡約的優秀設計。

 

 

 



 

 

 

 

 

 

 

◼︎ Georg Jensen 赫蓮娜咖啡壺

 

此款咖啡濾壓壺,使用鏡面不鏽鋼材質,由著名西班牙設計師赫蓮 (Helena Rohner) 設計,

具有十足的現代美感且不失其功能。赫蓮娜羅拿表示:「茶壺圓滾的形狀,總讓我想起

蒸氣船兩端尖尖翹起的造型,使用不鏽鋼材質更凸顯現代感的簡潔線條。」 

圓潤上昂的線條真是俏皮中帶點神氣呢,喜歡收藏喬治傑生居家系列的你,

別錯過這款咖啡壺。

 

 

 

 

◼︎咖啡職人必備的設計圍裙 

 

職人必備的工作圍裙,做為日常工作時間的有型穿搭 

 

除了方便行動 ,工作也能更有效率 ,簡單俐落的剪裁充滿魅力呢。

 

略有挺度的修身略厚布料,也較一般家事圍裙來得耐磨耐用,

 

可卸下的皮革扣環 ,能夠隨著身形調整長度

 

前方的大口袋  能夠隨時放著文具和工具皮革和布料扣子 都能隨著時間散發美麗的色澤

變成屬於自己風格的獨特圍裙。

喜愛烘焙 煮咖啡或園藝金工的職人們

 

Eva Solo 和 Afteroom 都是非常合適的工作圍裙唷 

 

 

 

 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

◼︎那麼,濾壓咖啡的比例是?? 

 

來分享一下個人喜愛的咖啡比例

 

咖啡粉與水的比例為 70g咖啡粉  配上 1000 ml 的水 (依照個人喜好增添減少咖啡粉)

讓濾壓壺的壓把覆蓋在水面上等候四分鐘後

溫柔地稍微攪拌,再慢慢壓下濾把,

 

讓咖啡粉沉在下方, 就完成了自製的風格咖啡。


 

 

法式濾壓風格的做法保留原本咖啡豆的油脂與香氣 

 

完全就是零技巧居家咖啡再配上一本好雜誌,

 

就能舒服地待在家裡享受美妙的好時光囉。